Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia xây dựng mô, tạo kháng thể, duy trì cơ bắp và giúp cơ thể phục hồi sau vận động. Khi lượng protein nạp vào không đủ, cơ thể có thể xuất hiện nhiều thay đổi cả bên trong lẫn bên ngoài.
Cùng iCare Pharma hiểu đúng về dinh dưỡng và chăm sóc cơ thể từ gốc.
Dấu Hiệu Cơ Thể Thiếu Protein
Một số dấu hiệu phổ biến gồm:
-
Mệt mỏi, giảm sức bền và yếu cơ
-
Chậm lành vết thương
-
Dễ cảm lạnh, miễn dịch yếu
-
Sụt giảm khối nạc hoặc trao đổi chất chậm hơn
Ở mức độ thẩm mỹ, thiếu protein kéo dài có thể khiến tóc dễ gãy, yếu hoặc rụng nhiều hơn, da khô và móng mềm. Đây chỉ là dấu hiệu phụ nhưng thường dễ nhận ra.
Xem thêm: Tác dụng của collagen trong chăm sóc tóc xơ rối gãy rụng
Nguyên Nhân Gây Thiếu Protein
Thiếu protein có thể đến từ chế độ ăn kiêng kéo dài, cắt giảm thịt quá mức, ăn chay nhưng không thay thế đạm hợp lý, hấp thu kém ở đường tiêu hóa hoặc do nhu cầu tăng cao hơn bình thường (người tập luyện, phụ nữ mang thai, trẻ em).
Nhóm ăn “ít calo – ít thịt” để giảm cân cũng dễ thiếu protein nhẹ dù cân nặng vẫn bình thường.
Thiếu Protein thường gặp phải ở những ai?
-
Người ăn chay hoặc ăn hạn chế thịt
-
Người tập thể thao
-
Người cà phê – snack là chính, ít bữa ăn đạm
-
Người lớn tuổi, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh
-
Trẻ em đang lớn
Nên Bổ Sung Bao Nhiêu Protein?
Nhu cầu protein trung bình của người trưởng thành khoảng 0.8g/kg cân nặng/ngày. Người vận động mạnh hoặc tăng cơ cần từ 1.2 – 2g/kg/ngày tùy mục tiêu.
Nguồn Protein Nên Ưu Tiên
-
Động vật: thịt, cá, trứng, sữa, hải sản
-
Thực vật: đậu nành, đậu lăng, quinoa, các loại hạt
Nếu theo chế độ ăn chay, nên kết hợp ngũ cốc + họ đậu để bổ đủ amino acid thiết yếu.
Kết Luận
Thiếu protein không chỉ là vấn đề dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động, miễn dịch và quá trình tái tạo mô. Nhận diện sớm và cân chỉnh chế độ ăn giúp cơ thể khỏe hơn, phục hồi tốt hơn và duy trì các dấu hiệu thẩm mỹ như tóc – da – móng ổn định hơn.
