Hãy cùng iCare Pharma tìm hiểu cách làm mứt vỏ bưởi chi tiết trong bài viết dưới đây.
Mứt vỏ bưởi có tốt cho sức khỏe không?
Mứt vỏ bưởi không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, mứt vỏ bưởi còn giúp hạn chế tình trạng đầy hơi và tốt cho hệ tiêu hóa.
Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi chi tiết
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 vỏ bưởi tươi.
- 300g đường trắng.
- 1 thìa cà phê muối.
- 1 thìa nước cốt chanh.
- Nước lọc.
Các bước thực hiện:
Cách làm mứt vỏ bưởi tại nhà cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên bạn phải tuân thủ các bước sau để đảm bảo mứt không bị đắng nhé:
Lưu ý khi làm mứt bưởi
- Chọn vỏ bưởi tươi, không bị nát hoặc sấp.
- Ngâm vỏ trong nước muối đủ lâu để loại bỏ hoàn toàn vị đắng.
- Luân phiên đun để tránh lửa lớn khi sấy.
- Có thể thêm màu bằng nốc cốt hoa đậu biếc hoặc gắc.
Top 3 Loại mứt ngon khác trong ngày Tết
Mứt dừa thơm ngon
Mứt dừa là một món ăn truyền thống phổ biến trong các dịp lễ Tết ở Việt Nam. Được làm từ cơm dừa tươi (phần cùi dừa), mứt dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị béo ngậy của dừa và độ ngọt thanh của đường. Đây không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa và phong tục ngày Tết.
Mứt bí giòn ngọt
Mứt bí là một món mứt truyền thống rất quen thuộc, đặc biệt trong dịp Tết. Với vị ngọt dịu, giòn sần sật và hương thơm nhẹ, mứt bí được nhiều người yêu thích.
Vào những ngày tết se lạnh cùng ngồi vơi người thân nhâm nhi mứt bí và mứt vỏ bưởi thì còn gì tuyệt vời hơn.
Khi nắm được cách làm mứt vỏ bưởi tại nhà rồi bạn cũng có thể thử làm mứt bí. Loại mứt này không khó mà dễ hơn rất nhiều so với bạn tưởng đấy.
Mứt me độc đáo
Mứt me là một loại mứt đặc trưng với hương vị chua ngọt độc đáo, được làm từ quả me chín hoặc me non. Với vị chua tự nhiên từ me kết hợp với độ ngọt của đường và chút mặn của muối. Một số loại mứt me cay sẽ thêm chút vị nồng từ ớt, rất kích thích vị giác.
Chắc chắn hương vị lạ miệng với sự kết hợp hài hòa giữa chua, ngọt, và mặn tạo cảm giác khó quên.
Mứt mận sáng tạo
Mứt gừng ngon lạ
Kết Luận
Mứt vỏ bưởi không chỉ là món ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử làm theo hướng dẫn trên để tự tay chuẩn bị món mứt thơm ngon cho gia đình trong ngày Tết! Hy vọng Cách làm mứt vỏ bưởi mà iCare Pharma vừa cung cấp sẽ giúp ích cho bạn.
>>>Xem thêm: 24 Loại mứt tết ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
>>>Xem thêm: Cách làm mứt dừa đơn giản ngay tại nhnhà